Browse Tag

Rezept

Neijoahrskauken – en norddütsket Rezept

by
Dezember 22, 2017
In de leste Utgoabe gäff dat Rezepte för Kartuffelpankoeken un Mönsterländer Knabbelstuten. För de Wintertied wiest wi, wo eens Neijoahrskauken backt. Neijoahrskauken – so warrt se makt: Neijoahrskauken giff dat traditionell in Noorddütskland to’n Neijoahrsdag. De Deeg warrt tüsken twäi heeten Isen backt un achterna – wenn he noch week is – to een Röllken of een Hörnken formt. So
·

De Köken ut’n Ruhrpott

De Bevölkerung vun’n Ruhrpott entstunn dör dat Towannern vun Lüü met verscheden Kultuur- un Spraakkrings, de en Arbeitsstee in de Groot- un Swaarindustrie söchden. Daarum is de Ruhrpottköken dat Resultaat vun en gewaltig sozioloogschen Migratschoon. Man de Basis is de westfäälsche Köken. Bedingt dör de swaare Arbeid in’n Bergbau un

Papaya-Orangen-Limonaad

Juni 18, 2020
Wat hebbt wi al weer för heet Dagen achter uns!? För all, de wat to’n ofköhlen bruken köönt, köömt hier een Rezept, dat verfriskt un ok noch sund is. Proost! Düssen Bidrag is schreven in ostfreesk Platt.
Read More

Braatappel-Punsch

Dezember 21, 2019
Bigaven: 2 Schieven Bio-Zitroon 200 ml Appelsapp (klaar) 1 Vanillepuul 4 Kaneelstaken 10 Nelken 12 Pimentkoorns 40g bruun Kandiszucker 800 ml Water 4 Büdels Appeltee 100 ml Amaretto Dat Torechtmaken: 1. De Bio-Zitroon ofwasken un twee Schieven ofsnieden. 2. Den Appelsapp met de Zitroonschieven, dat upsneden Vanillepuul, de Gewürzen un
Read More
Go toTop